夏邑美团照片背后的摄影师

夏邑县不大，骑电动车从东关到西关用不了二十分钟，但就是这座小县城里，活跃着七八位专门给美团商家拍照片的摄影师。他们不像大城市那些动不动就收费上千的商业摄影师，拍一套菜品图加门头照，报价通常在八十到一百五十块之间，修图还包含在内。

干这行最久的是老陈，今年四十三岁，以前在郑州的一家影楼做数码师，五年前回老家夏邑发展。老陈的设备不复杂，一台全画幅相机配个微距镜头，外加两块反光板和两盏LED常亮灯，全套家当加起来不到两万块。他每天骑着踏板摩托车穿梭在县城的各个街道，车座下面放着保温箱，里面是拍摄用的道具——几块仿石板、一小瓶食用油和一把小喷壶。

拍美团照片跟拍写真完全不一样，老陈说。商家的核心需求只有一个，让顾客看着图片就想下单。夏邑的商家特别认实在，你给他把一碗烩面拍得汤色透亮、牛肉片纹理清晰，他就觉得这钱花得值。老陈手里的数据确实好看，他跟县城里一百七十多家餐饮店长期合作，旺季的时候一天要跑七八个店，每单拍摄加修图大概用时四十分钟，一个月下来能挣到六到八千块，在夏邑算是不错的收入。

夏邑的美团照片有个有趣的现象，本地摄影师拍出来跟外地团队拍的，一眼就能分辨出来。外地的拍摄模板化严重，清一色浅色背景、极简摆盘，好看是好看，但夏邑的老百姓看了不亲切。本地摄影师懂这个，老陈拍胡辣汤的时候，会特意让老板把盛汤的粗瓷碗露出来，再把刚炸好的油馍头放旁边，背景就是店里那张有点发黄的竹桌。这样的照片点击率反而高，因为顾客一看就知道，这就是自家楼下那家店。

除了餐饮，老陈还拍美团上的酒店、美容院和KTV。这部分的单子利润高一些，一间客房拍全了能有五十块。但要求也麻烦，凌晨的酒店大堂灯光不好调，老陈就自己带两盏外拍灯过去。去年夏天，县里新开的电竞酒店找老陈拍照，业主是个年轻人，想要那种赛博朋克风格的霓虹感，老陈没敷衍，跑了三趟，最后用慢门加色温偏移的方法拍了出来，那家店上线后，月订单量从零涨到了六百多单。

这行看着轻松，其实也有心酸的地方。有一次老陈去南区一家烧烤店拍摄，约定下午三点到，结果老板临时去进货，让他干等了两个小时。等老板回来，太阳已经西斜，光线完全不对了。老陈没发脾气，直接把车推进店里，用自己带的灯硬是拍完了整套图。后来那家店的烤串图片在美团上曝光量排进了全县前二十，老板专门发了个红包感谢他。

夏邑的摄影师们私下有个微信群，十二个人，除了拍美团的，还有拍婚礼和证件照的。群规只有一条，不压价。前阵子有个从周口过来的摄影师想接夏邑的单子，报价压到五十块一套，群里几个年轻摄影师差点跟人吵起来。老陈把大家按住，说没必要，县城的生意靠的是回头客，不是谁便宜谁就牛。果然那人干了不到两个月就撤了，因为这里商家更认熟脸。

眼下老陈正琢磨着添一套无人机，美团外卖的新板块里多了些周边景区的门票业务，他打算把夏邑的运河古镇和天龙湖拍成系列。他说这行没太大技术壁垒，手机越来越强，但手机拍不出烟火气，烟火气这东西得靠人蹲下来，把镜头对准冒着热气的锅，等着最好的那一刻按下快门。